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Seguridad Alimentaria

  • Validamos tratamientos térmicos y puntos críticos de control
  • Desarrollamos planes expertos APPCC
  • Validamos la robustez microbiológica de las formulaciones de producto
  • Gestión de alérgenos hasta sus implicaciones en el etiquetado final del producto acabado
  • Validaciones de limpiezas de líneas